Aêeee, Galera, como alguns sabem morei no exterior no último semestre. Então, resolvi dividir um pouco da cultura e dos lugares que conheci nessa viagem.
Começando pela cidade de Québec, capital do estado de Quebec, a cidade mais antiga do Canadá.
A cidade é charmosíssima, as ruas estreitas do centro histórico mantêm características do passado, onde ao visita-la você tem a sensação de entrar em um túnel do tempo. Dividida em Basse Ville e Haute Ville, cidade baixa e alta, ligadas por um funicular. Os moradores orgulham-se também de seu prestigioso castelo, o Château Frontenac, que atualmente funciona um hotel. Na parte baixa é onde encontramos as ruas de paralelepípedos com uma série de cafés e creperias, além de lojas estilosas e galerias de arte.
Adoro conhecer novos lugares, mas, gosto ainda mais de conhecer novos sabores… (fazendo jus ao meu carinhoso apelido de “cabeça de balofa”, pois adoro comer bem!)
Assim, em Québec, uma das gostosuras gastronômicas originárias da região é o “Maple Taffy”, é um tipo de caramelo feito do xarope da “Maple tree” (A árvore que tem sua folha símbolo do Canadá), esse caramelo quente é derramado sobre neve, que pelo choque térmico o faz endurecer, então é enrolado em um palito de picolé, ficando uma textura meio que “puxa-puxa”.
O xarope da “Maple tree” é comumente utilizado em doces diversos como sorvete e principalmente como cobertura de panquecas. Yummy!!!
Termino com a foto deste sorvete de Maple que é Divino o meu primeiro post aqui, espero que vocês leitores do Beleza sem Tamanho curtam essa novidade, pois eu estou muito animada para contar sobre vários lugares para vocês e conhecer lugares na visão de vocês também.
Voltarei em breve com outra cidade.
beijos Kelly Hato