Bom dia meninas e meninos!!!
Hoje é sexta-feira e eu trago mais uma receita
deliciosa pra vocês. Quem gosta de Pudim de
Pão? Eu adooooro! Acho que tem gostinho de
infância, né?! Além de ser uma receita econômica
já que aproveitamos aqueles pãezinhos que sobram
durante a semana… Então, vamos à receita:
PUDIM DE PÃO
Ingredientes:
05 pães franceses amanhecidos
01 litro de leite
04 xícaras (de chá) de açúcar
06 ovos
01 colher (de sobremesa) de fermento em pó
02 colheres (de sopa) bem cheias de amido de milho
200g de queijo ralado
Preparo:
Picar os pães em pedaços pequenos, colocar no leite e
deixar descansar por 15 minutos. Em seguida, bater no
liquidificador e reservar. Bater o açúcar com os ovos,
misturar o pão batido e os demais ingredientes.
Untar uma assadeira retangular média e polvilhar com
farinha de trigo. Assar em forno médio (180º) até que
doure a superfície e espetar um palito, este tem que sair
seco. Polvilhar com açúcar e canela e cortar depois de frio.
Espero que tenham gostado!
Beijos a todos e até semana que vem
com mais uma receitinha!
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Luciana Santiago 
Anne