Bom dia, gente!
Hoje duas receitinhas num post só. Duas delícias muito
gostosas e super especiais pra quem quer fazer bonito
na cozinha no final de semana. Quem não gosta de camarão
ou atum, pode substituir por frango, presunto ou legumes.
TALHARIM AO MOLHO 4 QUEIJOS E CAMARÃO
COM TOMATE RECHEADO COM ATUM
Receita do Talharim:
Ingredientes:
– 1/2 pacote de Talharim
– 800 gramas de camarão limpo
-1 colher de manteiga
– 1/2 cebola ralada
– 2 dentes de alho amassados
– 1/2 lata de milho verde
– 1/2 lata de seleta de legumes
– 1 sachê 300g de Molho 4 Queijos Pronto Fugini
– 1 colher (sopa) Maisena
– 1/2 xícara (chá) leite
Preparo:
Cozinhe o macarrão até ficar “al dente” e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga e
doure a cebola e o alho. Acrescente o camarão
e o refogue por uns 2 a 3 minutos. Acrescente os
legumes e o milho verde e, sem seguida o Molho
4 Queijos Pronto. Para encorpar o molho
acrescente a 1/2 xícara de leite com a maisena
já dissolvida e vá misturando bem até engrossar.
Retoque o sal a seu gosto.
Despeje sobre o macarrão e leve ao forno
pré-aquecido para gratinar por cerca de
10 minutos.
Receita do Tomate Recheado:
Ingredientes
– 4 tomates maduros e firmes
– 1 lata de Atum com Molho Rosê
– Queijo de sua preferência
– Azeite a gosto
Preparo:
Corte as tampas dos tomates e retire
todo o miolo de cada um. Coloque
queijo ou requeijão no fundo de cada tomate
e complete recheando com o atum. Coloque
mais queijo por cima e regue com azeite.
Deixe gratinar por 10 a 15 minutos.
Vejam o tomate partido. O recheio pode ser o
da sua preferência.
Espero que tenham gostado!
Bom apetite e ótimo final de semana!
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