Esse tempinho chuvoso deixa aquela vontadezinha de um doce? Que tal uma Torta de Banana para animar?
Então vou sugerir essa delícia de torta de banana com baunilha e suspiro. Fácil, leve e rápida! Fica linda na hora de servir com as 3 camadas. E o sabor dos 3 ingredientes combinam muito bem.
Baratinha e não requer grandes habilidades na cozinha.
Bora cozinhar?
INGREDIENTES:
6 bananas
açúcar e canela para polvilhar
manteiga para untar
1 pacote de pudim de baunilha
500 ml. de leite
3 claras
6 colheres de açúcar
MODO DE FAZER:
Pré aqueça o forno. Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento. Unte um refratário com manteiga e disponha as bananas. Polvilhe com açúcar e canela. Deixe as bananas no forno por 15 minutos.
Enquanto isso faça o pudim de baunilha conforme instruções. Coloque o leite na panela e o pó de baunilha. Depois que ferver cozinhe por 2 minutos e deixe esfriar.
Faça o suspiro batendo 3 claras com 6 colheres de açucar até ficar bem firme.
Retire as bananas do forno e jogue o creme de baunilha por cima espalhando bem.
Depois jogue o suspiro e deixe no forno por mais 15 minutos até ficar dourado e crocante por fora.
Quando esfriar levar para a geladeira por umas 4 horas!
E Aproveitem!
Dani Dias
