Quando o fim de semana começa a se aproximar já ficamos pensando o que comeremos de bom nos dias de folga em casa, não é mesmo? Pensando nisso a Dani hoje trouxe uma receitinha delícia de Macarrão à Putanesca que parece ser muito bom.

Eu sou loucaaa por massas em geral e esta receita da Dani me deixou com água na boca. Vamos a receita então:

INGREDIENTES:

1/2 pacote de macarrão
1 lata de tomates pelados
1/2 xícara de azeitonas pretas
1/4 xícara de alcaparras
2 dentes de alhos amassados
3 filés de anchovas picados
pimenta do reino a gosto
3 conchas de água do cozimento do macarrão
Queijo ralado à gosto

MODO DE FAZER:
Enquanto a água do macarrão ferve, juntamos numa panela um fio de azeite e os filés de anchovas picados. Refogamos por 2 minutos e adicionamos o alho amassado. Refogue por mais dois minutos. Então colocamos a lata de tomates pelados, as alcaparras, as azeitonas e os tomates cerejas e refogamos mais dois minutos. Depois é só adicionar 2 conchas da água do cozimento do macarrão e deixar apurar uns 10 minutos. Coe o macarrão e jogue dentro do molho.
Sirva em seguida com queijo parmesão ralado e APROVEITE!

Ficaram com vontade? Quem testar a receita não deixe de me contar o que acharam, combinado?

Dani Dias

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