Hoje trago para dividir com vocês uma receitinha de um drink maravilhoso, o Bellini tem um sabor leve e gostoso.
Além disso vocês vão se surpreender com minha técnica para abrir a garrafa de prosecco.
Acredito que vocês vão gostar de provar o Bellini, depois me contem o que acharam.
INGREDIENTES:
1 lata pequena de pêssegos em caldas
1 garrafa de prosecco, champanhe ou espumante
MODE DE FAZER:
Bata os pêssegos no liquidificador com calda e tudo (eu deixo os pêssegos na geladeira para ficarem bem geladinhos). Bata até ficar um creme. Depois coloque esse creme numa taça até a metade e complete a outra metade com o prosecco (geladíssimo). Mexa e sirva em seguida. Saúde.
Dani Dias